娘惹菜

來到新加坡，品嚐一下這裡地道的美食自然不在話下。當中，我就對於這裡一家以娘惹菜為主打的米芝蓮星級餐廳情有獨鍾。娘惹，泛指福建人跟馬來西亞人通婚後的女性，而娘惹則是這班女性的家常小菜，具有獨特的魅力。 (閱讀全文...)...