澳門距離香港僅個多小時的旅程,既有各式美食,又有不同的景點,要歷史文化的有,要悠閒的也有,週末出遊,或者請一天假期到澳門輕鬆一下,也是一個好的選擇。而且去澳門旅行,近來更多了一些新酒店選擇,繼早前澳門銀河二期開幕,今次介紹的新濠影匯,於去年 11 月開幕,是一個以電影為主題,綜合娛樂、零售及博彩的渡假村項目,最特別的地方,是它的大型 8 字摩天輪,其高度算得上是亞洲之最。

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這座名為「影滙之星」的摩天輪,高達 130 米,可飽覽澳門橫琴半島的風景,不過橫琴一帶仍在發展,相信之後的風景會更漂亮。而除了這個特色的八字摩天輪之外,新濠影匯也有不少配套,擁有室內和室外的游泳池,又有以熱帶雨林為題的「綠野游蹤」的漂浮水道,長達 400 米,夠晒好玩。

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玩完之後想吃點東西?這裡有不同的餐廳,其中美食街的設計非常地道,以紅色的鐵閘作佈置,非常有澳門舊日的情懷,美食街有不少店家,不同風味的都有。

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而今次我們就去了新濠影匯的滬菜食府 - 上海魅影用膳。雀籠的設計,既帶點復古的氣色,又不失新派創意。這裡主打摩登上海的佳餚,有時會有些cross-over甚至是份子料理的菜式,選擇多元化之餘,味道也不錯。

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以下面這個菠菜文思羹為例,相傳是乾隆皇下江南,江蘇揚州天山寺的文思和尚為皇帝所創的功夫菜。師傅能把豆腐切成細如頭髮的絲,實在很考功力。

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而這裡另一個焦點,是它們的「魔幻間」,「魔幻間」由國際著名魔法大師法蘭茲.哈拉瑞(Franz Harary)主理,擅長奇幻逃脫術。今次我們沒有觀賞,不過就試玩了另一個重點項目 - 蝙蝠俠夜神飛馳。

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這個以蝙蝠俠為主題的 4D 多媒體飛行體驗,恕我不能劇透太多,不然的話會不好玩,因為可以在裡面跟隨蝙蝠俠穿梭葛咸城,走進電影世界,感覺還真的蠻栩栩如生的。

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今次澳門之行的發現還有很多,之後再跟大家一一分享!

文、圖:Dan @ 半個旅遊記者的故事